彭栋梁（1963.10－），男，湖南湘乡人，教授。湖南工程学院海洋之神590线路检测中心专职组织员。

彭栋梁1985年7月湖南师范大学政治系毕业到湖南纺织高等专科学校任教，同年7月参加工作，30多年来，主要从事思想政治理论课教学、研究和管理工作。主持完成省科研项目4项，教学改革项目1项，出版著作《毛泽东对外开放思想研究》，主编《马克思主义经典著作导读》。在《学海》、《科学社会主义》等杂志公开发表学术论文20多篇。获湖南省教学成果三等奖1项，1997年入选湖南省青年骨干教师。2009年被湖南省高校工委、湖南省教育厅授予湖南省普通高校政治理论课“优秀教师”荣誉称号。